マシューズ　ホルダ　アハーンカラー生化学

ISBN：978-4-89013-307-9

販売価格：8,580円(本体7,800円、税780円)

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書誌情報

著者・訳者：マシューズ他著　清水　孝雄/高木　正道/中谷　一泰/三浦　謹一郎監訳
版型・ページ数：B5判・並製・1008ページ
発行年：2003年05月

内容

オールカラーの図表をふんだんに使い、最新の知識や情報をわかりやすく紹介。
コラムではタンパク質の精製法などの新しい技術を解説。
定量的な問題や討論形式の問題も収録。